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枣锢飞燕的做法
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枣锢飞燕怎么做好吃

食客"外谁谁",看到大家都在说枣锢飞燕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉200g,红枣20个,水100g,酵母2g,细砂糖1小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    酵母和细砂糖分别用水融化,加入面粉中,揉成光滑面团,放置温暖处发酵

  • 2

    面团发酵至2倍大,排气后等分为4份

  • 3

    取一份擀成厚约1厘米的圆饼

  • 4

    如图放置4个红枣,注意中间间隔稍大一些

  • 5

    将面饼对折,轻轻按压

  • 6

    在如图位置放置一颗红枣

  • 7

    再将面饼对折,整形,醒发20分钟

  • 8

    放入涂油后的微波蒸笼,冷水起锅,中高火,18分钟,焖3分钟开锅即可