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黄金枣泥卷的做法
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黄金枣泥卷怎么做好吃

食客"mmyyjj1",看到大家都在说黄金枣泥卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉150克,黄油80克,糖粉40克,鸡蛋20克,枣泥馅250克,全蛋液,芝麻

操作步骤 反馈

  • 1

    将原料称量准备好

  • 2

    黄油软化以后,倒入糖粉拌匀

  • 3

    倒入高筋面粉,用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态

  • 4

    倒入打散的鸡蛋液

  • 5

    揉成面团,放入冰箱冷藏半小时左右,直到面团变得比较硬

  • 6

    将面团分成3份

  • 7

    取一份面团搓成长条

  • 8

    把长条擀开成长方形

  • 9

    在长方形面片的中间放上一长条枣泥馅

  • 10

    轻轻将枣泥馅包裹起来,成为一个长的圆柱形长条

  • 11

    表面刷上一层鸡蛋液,再撒上芝麻

  • 12

    用刮板将长条切成相对均匀的小段,排放在烤盘上

  • 13

    烤箱预热180度,中层上下火烤20-25分钟

  • 14

    烤至表面金黄色即可出炉