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辣炒顺风耳的做法
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辣炒顺风耳怎么做好吃

食客"销魂の死鱼眼",看到大家都在说辣炒顺风耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卤熟猪耳1/2只(250克)片5片,蒜片10片,青红椒各1个切丝,调味料:生抽1又1/2大匙,料酒1大匙,特细辣椒粉1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,鸡精1/2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    准备工作:卤好的猪耳切成薄片,姜,大蒜切片,青红椒切细丝。制作方法:
  • 1

    锅内冷油,放入蒜片,姜片略爆后,放入猪耳翻炒。

  • 2

    加入料酒,生抽,砂糖,辣椒粉翻炒至均匀上色。

  • 3

    加入青红椒丝炒至断生即可。