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醉枣的做法
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醉枣怎么做好吃

食客"胡宇馨521",看到大家都在说醉枣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上,晾干表皮水分。

  • 2

    将白酒放在盆中,将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里;坛子口盖一层牛皮纸,捆扎好;上面再盖一层塑料布,再捆扎好,切实密封,勿使透气。15天后,即可将枣醉好。

  • 3

    密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放,否则,会因酒精挥发,引起醉枣的腐烂变质。