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红枣糙米粥的做法
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红枣糙米粥怎么做好吃

食客"牵你佐手",看到大家都在说红枣糙米粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦绞肉25g,红枣20,糙米40,芹菜30,高汤1杯,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    绞肉剁成泥状,与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。

  • 2

    红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

  • 3

    取一汤锅,加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再放入少许盐续煮约30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。