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蜜枣粽子的做法
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蜜枣粽子怎么做好吃

食客"茹へ若隐",看到大家都在说蜜枣粽子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米1000克,葡萄干50克,蜜枣100克

操作步骤 反馈

  • 1

    将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

  • 2

    将糯米淘洗干净,沥水,备用。

  • 3

    将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。

  • 4

    取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。

  • 5

    将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。