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仔鸡大枣炖板蓝根的做法
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仔鸡大枣炖板蓝根怎么做好吃

食客"切西瓜的小柔",看到大家都在说仔鸡大枣炖板蓝根好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:仔鸡350克,大枣50克,板蓝根5克,10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    仔鸡斩块汆水,大枣、板蓝根洗净切块,姜切片待用。

  • 2

    净锅上火,放入清水、姜片、大枣、板蓝根、仔鸡,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。功效大枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎转氨酶升高,可养心安神。板蓝根对咽喉肿痛、腮腺炎、发热以及因肾热而导致的皮肤斑症有一定的食疗作用。爱心提示一般人群皆可食用。