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红枣窝窝头的做法
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红枣窝窝头怎么做好吃

食客"华哥1",看到大家都在说红枣窝窝头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米粉(粗粒)  100克,玉米面(细粉)  100克,糯米粉      50克,白糖       40克(按个人喜好添加),温水       适量,红枣       适量

操作步骤 反馈

    将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。将适量的温水调入面粉中,然后搓揉成表面光滑的面团。将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。取一蒸盘,盘里刷油,将小窝窝头放进去,将一粒红枣放在顶部,轻轻压一压就可以了。锅里放水,大火,蒸15-20分钟即可。