您的位置:家常菜>菜谱大全 > 一罐飘香
一罐飘香的做法
3颗星  32461

一罐飘香怎么做好吃

食客"",看到大家都在说一罐飘香好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:原材料猪耳朵-300克,凤爪-200克,泡椒-50克,调味料盐-10克,味精-4克,-20克,泡山椒水-8克

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪耳朵刮洗干净,凤爪斩去趾洗净,泡椒切段备用;

  • 2

    锅上火,加入适量清水,放入猪耳朵和凤爪,煮熟取出,将猪耳朵切成片,凤爪去骨;

  • 3

    将备好的猪耳朵、泡椒和凤爪放入泡山椒水里,调入盐、味精、醋,入罐浸泡8小时,取出装盘即可。开心贴士猪肚煮熟后,切成长块放入碗内,加一些汤入锅蒸,猪肚便会加厚一倍。不过千万注意不能放盐,否则就会缩得像牛筋一样硬了。猪蹄尖含有丰富的胶质、蛋白质及矿物质,可以让身体的骨髓密度不致松动,又可养颜美肤。特色介绍揭开罐盖,那股迎面而来的酸香,定会让你口涎直流。