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红枣排骨锅的做法
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红枣排骨锅怎么做好吃

食客"喜洋洋7666",看到大家都在说红枣排骨锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨200克,大白菜100克,清香汤底800㏄,药材:100克,当归2片,盐1/2茶匙,米酒1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净沥干,剁成小块;大白菜洗净沥干,备用。

  • 2

    将作法1大白菜放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。

  • 3

    再将作法1的排骨放入汆烫去杂质,捞起以冷开水洗净,备用。

  • 4

    取一锅,倒入清香汤底与作法2的大白菜、作法3的排骨与所有药材一起拌煮。

  • 5

    最后加入调味料煮约20分钟即可。