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饭后甜点 - 红枣打糕的做法
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饭后甜点 - 红枣打糕怎么做好吃

食客"yyw95",看到大家都在说饭后甜点 - 红枣打糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红枣,糯米粉,红糖,蜂蜜,黄豆

操作步骤 反馈

    红枣切丝,加在糯米粉,然后打姜末,榨出姜汁,用姜汁把糯米粉,红枣,红糖和成团,不能太软,因为枣也会出水。上锅蒸20分钟左右。然后用剩下的姜汁和上蜂蜜,涂在案板上,把蒸好的糯米团放在案板上推成片,然后切成块,在蜂蜜水里沾一下,再裹上炒熟的黄豆粉。炒黄豆粉用小火,炒到有香味,颜色变深即可。