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红枣海绵蛋的做法
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红枣海绵蛋怎么做好吃

食客"仝一妈妈",看到大家都在说红枣海绵蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红枣10颗,蛋4个,糖100克,油6ML,牛奶60ML,低粉200克

操作步骤 反馈

  • 1

    红枣用温水泡洗干净,切碎。

  • 2

    取一个干净的盘,打入全蛋,加入油和牛奶轻轻拌匀,滴几滴柠檬汁,加入白糖。

  • 3

    用电动打蛋器打发至何种膨大,颜色变白。

  • 4

    筛入面粉到蛋液中,不搅拌。

  • 5

    放入红枣后用刮刀搅拌均匀。

  • 6

    倒入模具中(嘿嘿,我用的是8寸方,我只有6寸模,就做了几个小杯的) 入烤箱烤制。