您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蜜枣银心
蜜枣银心的做法
5颗星  32466

蜜枣银心怎么做好吃

食客"miyakoko月",看到大家都在说蜜枣银心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:红枣,糯米粉,白糖,粟粉。

操作步骤 反馈

  • 1

    先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断

  • 2

    把白糖溶解在开水里,一点点往糯米粉里加,(用开水比较粘),边加边用筷子搅拌,当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了,把面揉成一个光滑的面团.

  • 3

    把面团揪下一小块,撮成枣长短的一小条,塞在枣中心,并把两边压一压

  • 4

    烧开一锅水,把做好的枣放下去蒸,大概15分钟,接着准备糖浆

  • 5

    出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的,吃的时候直接淋蜂蜜)糖浆做法:糖加少许水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。