您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糯米红枣
糯米红枣的做法
4颗星  32459

糯米红枣怎么做好吃

食客"大大莹",看到大家都在说糯米红枣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:红枣200克,糯米粉100克,冰糖(或白糖)30-50克

操作步骤 反馈

  • 1

    红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。

  • 2

    用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。糯米粉用温水揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。

  • 3

    约200ml左右的水里加入30-50克冰糖(或白糖),放入夹了糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变得圆润起来, 冷食热食均可。