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红枣蛋饼卷的做法
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红枣蛋饼卷怎么做好吃

食客"BYSIX",看到大家都在说红枣蛋饼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:【愉快网】补血益气: 红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。 鸡蛋 2个 ,红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉 ,白糖 少许

操作步骤 反馈

  • 1

    红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。  

  • 2

    戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。  

  • 3

    鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。  

  • 4

    平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。  

  • 5

    取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。  

  • 6

    把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。