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红肉火龙果轻芝士蛋糕的做法
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红肉火龙果轻芝士蛋糕怎么做好吃

食客"学遍天下美食",看到大家都在说红肉火龙果轻芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油奶酪125克,红肉火龙果酱,牛奶150ML,糖60克,鸡蛋2个,低粉40克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    奶油奶酪室温软化,隔水打发至顺滑

  • 2

    分次加入蛋黄

  • 3

    加入牛奶,如果有淡奶油会更好

  • 4

    筛入低粉

  • 5

    倒入红肉火龙果酱

  • 6

    混合均匀

  • 7

    加入打发好的蛋白,分次混合均匀

  • 8

    倒入6寸活底模,下面包住锡纸

  • 9

    水浴法,中下层,160度60分钟

  • 10

    另外装了两个小模具