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脆炸火龙果的做法
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脆炸火龙果怎么做好吃

食客"Hero599",看到大家都在说脆炸火龙果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火龙果1个  面粉50克  淀粉80克  泡打粉3克  食用油500克  (实耗50克)  精盐2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    火龙果去壳取肉,切厚片;

  • 2

    用清水将面粉、淀粉、精盐、泡打粉调匀成浆,把火龙果放入挂糊;

  • 3

    锅内倒入油,烧热,放入火龙果片,炸至表皮变脆时捞起摆入盘内即可。注意风味独特,外脆里嫩。一定要用大火炸。