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火龙果奶香凉糕的做法
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火龙果奶香凉糕怎么做好吃

食客"bfhbfg28",看到大家都在说火龙果奶香凉糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火龙果泥汁180ml,淡奶油100g,糖粉25g,热水100ml,鱼胶粉12g

操作步骤 反馈

  • 1

    火龙果去皮,放进果汁机或慢磨机取汁(连果肉一起,其实火龙果没什么渣滓)。

  • 2

    热水100ml,加入鱼胶粉搅拌至全部溶化。

  • 3

    淡奶油加入糖粉,打至湿性打发。

  • 4

    鱼胶粉溶液倒入火龙果泥汁里搅拌均匀。

  • 5

    最后将火龙果泥汁混合液倒入淡奶打发液里搅拌均匀,放进冰箱冷藏至凝固。