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韩国冷面的做法
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韩国冷面怎么做好吃

食客"李亦菲",看到大家都在说韩国冷面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,韩国泡菜鸡蛋苹果/脆梨,黄瓜,冰水,白糖,白辣椒粉,芥末油,熟芝麻

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面条煮熟出锅后,过一遍冷水, 放在冷水中浸泡备用;

  • 2

    黄瓜切丝,酱好的牛肉和苹果或脆梨切成片,煮熟的鸡蛋去皮用刀对破开;

  • 3

    将凉面汤料用冰水勾兑出来一碗,按照自己喜欢的口味,适量加入糖/盐/白醋后调匀;

  • 4

    将面条放入勾兑好的碗中,上面放已备好的辅料,再加入泡菜,如果你喜欢颜色重一些,可以放一些泡菜汁;