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雪梨蛋奶羹的做法
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雪梨蛋奶羹怎么做好吃

食客"ńāmé丶陸思妤",看到大家都在说雪梨蛋奶羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭梨去皮去核,切成小薄片

  • 2

    将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用

  • 3

    鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中

  • 4

    盛入深盘中,去掉表面浮沫,用保险膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右

  • 5

    取出去掉保鲜膜即可,晾凉吃味道更好。