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川贝蜜糖炖雪梨的做法
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川贝蜜糖炖雪梨怎么做好吃

食客"just度",看到大家都在说川贝蜜糖炖雪梨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:川贝,雪梨。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把川贝母舂碎。

  • 2

    雪梨去芯,切块。

  • 3

    将所有材料放入炖盅,以慢火炖一小时即成。蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。贴士:买川贝时可要求药材店把川贝舂碎,便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。