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川贝冰糖炖雪梨的做法
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川贝冰糖炖雪梨怎么做好吃

食客"shireejia@@",看到大家都在说川贝冰糖炖雪梨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。

  • 2

    把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。

  • 3

    把雪梨清理干净后放入冰糖。

  • 4

    把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开。

  • 5

    盖好汤盅盖后上屉蒸1--

  • 1

    5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎,加配料后用高压锅压30分钟。