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鲜鱼佐洋梨酱汁的做法
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鲜鱼佐洋梨酱汁怎么做好吃

食客"熙芸",看到大家都在说鲜鱼佐洋梨酱汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲷鱼1片,胡椒盐1/2茶匙,白酒1大匙,面粉少许,蛋1个,奶油30g,巴西里碎1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲷鱼洗净以胡椒盐、白酒腌约3分钟,再依序沾上面粉、打散的蛋液备用。

  • 2

    将洋梨酱汁盛入盘中备用。

  • 3

    取一平底锅加入奶油,以中小火将作法1的鱼煎熟呈金黄色,盛入作法2的盘中,撒上巴西里碎即可。