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水梨辣泡菜的做法
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水梨辣泡菜怎么做好吃

食客"xixihbmc",看到大家都在说水梨辣泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料(1):水梨1个,主料(2):芹菜3根,红萝卜丝适量,调味料(1):盐1又1/2大匙,调味料(2):糖1又1/2大匙,白2大匙,辣椒酱2大匙,水1/2杯

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将水梨洗净彻底沥干后切成8片,去核去蒂后与材料

  • 2

    一同加入盐搅拌均匀,腌泡1天使其自然软化后,再倒除1/2份量的盐水备用。

  • 2

    将调味料

  • 2

    加入上述材料中腌制12小时,期间必须多次翻动使其入味,最后放入容器冷藏约1~2天入味,食用前再取出即可,约可保存1~2週。