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雪梨蛋奶羹的做法
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雪梨蛋奶羹怎么做好吃

食客"习惯两个人",看到大家都在说雪梨蛋奶羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭梨1个,鸡蛋1个,鲜奶半杯,冰糖适量

操作步骤 反馈

    将鸭梨去皮去核,切成小薄片将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中盛入深盘中,去掉表面浮沫,用保险膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可,晾凉吃味道更好。