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秋梨膏的做法
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秋梨膏怎么做好吃

食客"lianycall",看到大家都在说秋梨膏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老丝适量,蜂蜜100ML

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

  • 3

    将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖

  • 4

    加入老姜丝

  • 5

    罗汉果用手瓣碎加入

  • 6

    大火煮开后转小火慢熬30分钟

  • 7

    倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣

  • 8

    滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬

  • 9

    煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火

  • 10

    离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用