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奇异吻鱼的做法
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奇异吻鱼怎么做好吃

食客"欧阳紫萱",看到大家都在说奇异吻鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奇异果6粒,吻仔鱼100公克,蒜末5公克,小蕃茄1个,末5公克,美乃滋1大匙,胡椒粉少许,蕃茄酱1小匙,味醂1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    奇异果去头尾后对切,以汤匙挖出果肉,将果肉切碎,果皮保留当容器;小蕃茄切细丁,备用。

  • 2

    吻仔鱼放入蒸锅中蒸约10分钟,取出备用。

  • 3

    所有调味料调匀后,加入作法1切碎的奇异果肉和蒜末、姜末拌匀,再加入作法2的吻仔鱼拌匀。

  • 4

    将作法3盛入作法1的奇异果皮中,上面放上作法1的蕃茄细丁即可。