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耳朵面配番茄银鱼汁的做法
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耳朵面配番茄银鱼汁怎么做好吃

食客"小小清空",看到大家都在说耳朵面配番茄银鱼汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料耳朵面、银鱼柳、青椒、红椒、洋葱末、黑水榄、番茄汁、黄油橄榄油、蒜泥、盐、胡椒

操作步骤

    1.耳朵面在滚水中煮11分钟左右捞出,用凉开水冲冷后沥干,拌入橄榄油。

    2.青椒、红椒、黑水榄均切成条。

    3.用黄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入青椒、红椒、黑水榄、番茄汁和银鱼柳翻炒。

    4.将耳朵面在开水中烫热后加入

    3.,翻炒收汁,加盐、胡椒调味,装盆即可。特别关照银鱼柳可用市售听装产品,一般比较成,调味时须注意口味。