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鲜笋炒猪耳的做法
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鲜笋炒猪耳怎么做好吃

食客"ee009921",看到大家都在说鲜笋炒猪耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:汆熟的猪耳朵250克,竹笋1包,红椒1个,盐适量,料酒适量,适量,蒜适量,鸡精适量

主要做法:

操作步骤

    1.竹笋切好汆熟,红椒切丝。

    2.猪耳切片。

    3.起油锅,爆香姜蒜,将竹笋下锅煸炒2分钟。

    4.加入切好的耳片、辣椒丝炒香,下料酒,盐,鸡精调味。

    5.上菜了。