您的位置:家常菜>菜谱大全 > 法式奇异酱
法式奇异酱的做法
5颗星  32459

法式奇异酱怎么做好吃

食客"TTOOIYDH",看到大家都在说法式奇异酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄金奇异果500g,白砂糖300g,柠檬1/2个,薄荷20g,朗姆酒50ml,麦芽糖100g

主要做法:

操作步骤 反馈

    黄金奇异果刮去果皮,切成四块,均匀地撒上砂糖,腌制2小时左右。柠檬挤出柠檬汁,备用。薄荷切细碎,备用。将腌好的黄金奇异果,放在火上,小火慢慢熬煮,10分钟后加入柠檬汁,继续炖煮直到粘稠收汁。最后加入麦芽糖、朗姆酒再炖煮5分钟,放入薄荷细碎,搅拌均匀,离火晾凉,装瓶即可。喜欢香草的人也可以在其中加入其它香草。