您的位置:家常菜>菜谱大全 > 雪莲果水果沙拉
雪莲果水果沙拉的做法
4颗星  34508

雪莲果水果沙拉怎么做好吃

食客"辞却江南",看到大家都在说雪莲果水果沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:雪莲果,原味酸奶火龙果猕猴桃

口味:原味

操作步骤 反馈

  • 1

    三种水果洗净去皮切小块

  • 2

    值得注意的是,雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色

  • 3

    直接淋上酸奶即可享用啦