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鸡丝奇异果的做法
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鸡丝奇异果怎么做好吃

食客"梦中百合",看到大家都在说鸡丝奇异果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奇异果200g,鸡胸肉200g,花生米20粒,盐1茶匙,鸡蛋清1/2个,淀粉2茶匙,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将奇异果去皮,切成小片,摆放于盘中。

  • 2

    鸡胸肉切成细丝,放入半茶匙盐、鸡蛋清、淀粉及少许色拉油,用手抓匀,腌制10分钟。

  • 3

    锅中放少许油,五成热放入花生,炒至皮色变深。晾凉后去皮,压碎。

  • 4

    锅中放适量油,烧至三成热,放入腌制好的鸡丝,用筷子划开,炒至鸡丝变色后,放入第三步做好的花生碎。炒匀,淋少许香油,盛入摆放奇异果的盘中即可。