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奇异果派的做法
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奇异果派怎么做好吃

食客"luxiaoman2010",看到大家都在说奇异果派好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    依牛肉派作法将派皮作好,并以塑胶袋辅助桿薄至约0.3公分厚,用桿面棍卷起派皮置入派盘内,并以手按压使派皮与派盘贴合,再用切面刀削去多余的面皮。

  • 2

    将另一个空派盘重叠于派皮之上,再以倒扣方式入烤箱,以上火180℃、下火210℃烤约20分钟,即可取出放凉备用。

  • 3

    馅料

  • 2

    拌匀备用,将鲜奶隔水加热煮滚,即可将馅料

  • 2

    沖入鲜奶中拌匀煮至胶凝状离火。

  • 4

    将奶油加入拌匀至完全冷却,即可倒入烤熟派皮中,再依序排上切成约0.2公分薄片的奇异果片即可。