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猫耳朵的做法
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猫耳朵怎么做好吃

食客"帆迪",看到大家都在说猫耳朵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,西红柿洋葱丝,金针菇,白胡椒粉,两棵小青菜,少许香菜,蒜末,少许

操作步骤 反馈

  • 1

    温水活面,面要稍微硬一点;成条,撮圆后切小丁;拇指在小面丁上按一下,再一推;

  • 2

    一只锅子添水,煮小面丁(点两次水);

  • 3

    另只锅子,也添适量水,烧开后,进几片西红柿、洋葱丝、金针菇,挖两勺红烧牛肉进去,锅开后入白胡椒粉,入煮好的猫耳朵,尝下咸淡,调两棵小青菜,少许香菜和蒜末,少许醋即可开吃