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猕猴桃西米露的做法
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猕猴桃西米露怎么做好吃

食客"yoga_sandy",看到大家都在说猕猴桃西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梨,小西米,猕猴桃

操作步骤 反馈

  • 1

    梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用

  • 2

    煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水

  • 3

    猕猴桃削皮,放入料理机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可

  • 4

    感觉甜度不够,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,这个就可以根据个人喜好来吧