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猕猴桃饼干的做法
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猕猴桃饼干怎么做好吃

食客"yZtd",看到大家都在说猕猴桃饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,猕猴桃干15g,苏打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,鸡蛋半个

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀

  • 2

    将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中,拌成粉团

  • 3

    把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀

  • 4

    把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟

  • 5

    将面皮取出,用模具心形压出形状

  • 6

    放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可