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果酱玛格丽特小饼的做法
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果酱玛格丽特小饼怎么做好吃

食客"舍不得又如何",看到大家都在说果酱玛格丽特小饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:安佳无盐黄油200克,低粉200克,玉米淀粉200克,熟蛋黄4个,自制杏酱,盐2克,细砂糖80克,或糖粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油切小块室温软化

  • 2

    加细砂糖

  • 3

    打发

  • 4

    加入过筛的熟蛋黄

  • 5

    拌匀

  • 6

    加入低粉和玉米淀粉

  • 7

    混合成团,冷藏1小时

  • 8

    取出冷藏的面团,分成小份,搓圆

  • 9

    用手指按扁

  • 10

    一部分饼干挤入杏酱

  • 11

    中下层,150度30分钟,焖10分钟