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猪肺菜干蜜枣汤的做法
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猪肺菜干蜜枣汤怎么做好吃

食客"sdgrgaowei",看到大家都在说猪肺菜干蜜枣汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肺半只,菜干一把,蜜枣2颗,南杏、北杏少许

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下去血水,捞起,把脏水倒掉。

  • 2

    重新放一锅清水,焯过的猪肺放入,开火煮沸,然后转中小火煮,一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟,为的是让猪肺的臊味略散。

  • 3

    浮油撇清后,再把蜜枣、南北杏一同放入,盖上锅盖煮开,再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味,即可关火。