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雪梨煲无花果的做法
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雪梨煲无花果怎么做好吃

食客"rdliyang",看到大家都在说雪梨煲无花果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗,南北杏50g,盐适量,鸡精1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

  • 2

    猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;

  • 3

    砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;

  • 4

    1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲

  • 1

    5小时;

  • 5

    最后加入盐和鸡精调味。