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酸菜炒猪耳的做法
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酸菜炒猪耳怎么做好吃

食客"xxngjj",看到大家都在说酸菜炒猪耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪耳朵酸菜,蒜头,清水,白糖,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将酸菜洗干净切好,再放水里泡一段时间。

  • 2

    然后捞起来挤干水份放锅里烘干备用。

  • 3

    再起镬放油放蒜头爆香,倒入烘好的酸菜炒一会,加入清水和白糖煮熟后盛起。

  • 4

    再起镬放猪耳朵爆香,将酸菜放入略炒一下,放盐调味勾芡即可。