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番杏牛骨汤的做法
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番杏牛骨汤怎么做好吃

食客"继续缠绵",看到大家都在说番杏牛骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛骨3块,番杏300g,粉丝1小把,草果3枚,陈皮5片,白胡椒15粒,葱,适量

操作步骤 反馈

    牛骨汤:
  • 1

    将配料放入料包中;

  • 2

    将牛骨清洗干净,放入汤煲中,加水450ml;

  • 3

    大火烧开,撇去浮沫,放入料包;

  • 4

    烧开后转小火,炖煮2个小时后过滤即可;番杏骨汤:

  • 1

    将番杏洗净摘开,粉丝泡好;

  • 2

    将煮好的牛骨汤撇去牛油,放入汤锅中煮开;

  • 3

    放入番杏、粉丝,煮开加盐调味即可。