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杏汁炖花胶白肺的做法
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杏汁炖花胶白肺怎么做好吃

食客"br77313",看到大家都在说杏汁炖花胶白肺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肺1个,花胶、南杏各4两(约160克),北杏5钱(约20克),鸡汤1大碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    预先让花胶浸水两日;用水将猪肺清洗干净,然后放入干镬中烘干肺中水份

  • 2

    将杏仁放入搅拌机中,加入少许鸡汤搅成杏仁汁,然后以纱布袋隔出杏渣

  • 3

    将杏仁汁加入鸡汤内同炖一小时后,加入猪肺、花胶再炖三小时,即可食用