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观音虾的做法
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观音虾怎么做好吃

食客"奥特曼不抽烟",看到大家都在说观音虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青虾400g,黄瓜1根,铁观音茶3g,圣女果2个,洋葱1/4个,盐,橄榄油适量

操作步骤 反馈

    虾背部剪开三分之二处,挑净沙线洗净,放入冲泡好的铁观音茶汤中,放入少许盐、料酒腌制30分钟后取出沥干水分;在微波碗中倒入少许橄榄油,铺上切好的洋葱丝,放入腌好的青虾,盖上泡过的铁观音茶叶,微波中火加热3分钟,然后高火30秒;黄瓜、圣女果切片做装饰摆盘,将烹制好的虾装盘即可。