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炒猫耳朵的做法
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炒猫耳朵怎么做好吃

食客"jeffreycai",看到大家都在说炒猫耳朵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角,木耳,西红柿鸡蛋

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳泡发;鸡蛋打碎;豆角焯八分熟,切小段;猫耳朵在开水里煮熟备用

  • 2

    锅里放油,鸡蛋液倒入,见鸡蛋煎黄盛出,可以用铲子切成小块

  • 3

    锅内再放油,把切好放入,见出汁后放木耳,稍后放豆角,再三两分钟可以放入猫耳朵,锅内同炒即可出锅了。

  • 4

    放菜很随意的,完全可以随个人喜好