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卤香炸鸡的做法
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卤香炸鸡怎么做好吃

食客"EllenZhang",看到大家都在说卤香炸鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿,老卤汁(或李锦记卤汁;或用各种香料)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将大鸡腿氽水,再用清水冲去浮沫

  • 2

    放入老卤汁中煮入味,大约半个小时。然后捞出用厨房纸吸干表面的水分或等待风干

  • 3

    油温9成热,放入大鸡腿炸至金黄,即可