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水晶猪耳的做法
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水晶猪耳怎么做好吃

食客"炫耀的幸福",看到大家都在说水晶猪耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪耳,猪皮,盐,味精,香葱,,香油,花椒,小茴香八角

操作步骤

    1.把猪耳,猪皮去毛,洗净,放在水中泡半小时;

    2.水烧开 放姜盐,香葱,花椒,小茴香,八角出味后放猪耳,猪皮煮 半小时;

    3.把猪耳,猪皮捞出,放在托盘中加汤,放进冰箱中 冷凉;

    4.装盘加香油