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新潮老二红烧肉的做法
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新潮老二红烧肉怎么做好吃

食客"smile_qchen",看到大家都在说新潮老二红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带皮五花肉350克。调料葱、各10克,盐5克,鸡精5克,白糖15克,李锦记海鲜酱30克,南乳20克,八角5粒,老抽5克,色拉油20克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将带皮五花肉洗净切成麻将块状待用。

  • 2

    取净锅放少许色拉油烧至六成热,下入葱、姜、八角大火煸出香味后加入五花肉,中火煸至肥肉出油后,加入清水750克烧开后加入南乳、海鲜酱,加少许老抽调色,改慢火焖40分钟后放盐、鸡精、白糖调味,大火收汁后淋上明油出锅。