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豉椒鸡块的做法
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豉椒鸡块怎么做好吃

食客"俏皮的阳光",看到大家都在说豉椒鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿1只,新鲜青红椒各1只,片,蒜片适量,香葱2颗,调叶料:蚝油,料酒,玉米淀粉,李锦记豆豉香辣酱

口味:香辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可,香辣酱有咸味的)腌制20分钟。

  • 2

    锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用。

  • 3

    冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝。

  • 4

    倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了。