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百香烤鸡的做法
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百香烤鸡怎么做好吃

食客"lonelyujie",看到大家都在说百香烤鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香草豉油(特制)如无可用味事达或李锦记系列豉油,匍匐迷迭香1-2枝条,光鸡500g,料酒,油,麻油,柠檬,金边百里香4-5条,九层塔2-3条

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    光鸡洗干净晾干水备用,香草洗干净加入半碗香草豉油,少许料酒,油,麻油煮出香味后熄火摊凉。

  • 2

    把光鸡加入加工好的调味豉油里弄均匀用保鲜膜包好放入冰箱腌过夜。

  • 3

    烤箱200度预热10分钟 锡纸铺在托盘上,把鸡放在烤架上,200度烤箱中层烤60分钟途中里外均匀刷腌3-4次。

  • 4

    取出后即可开吃。