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金银蒜蒸娃娃菜的做法
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金银蒜蒸娃娃菜怎么做好吃

食客"糖果美味",娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多。好多人以为娃娃菜是大白菜的精品,就是小的大白菜。其实娃娃菜很高贵的,是从韩国引进的蔬菜品种。市场上有不良的商家就用白菜冒充娃娃菜的

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所需食材 繁体

主料:娃娃菜400g

辅料:油,盐,蒸鱼豉油4g,大蒜10g,香葱3g,小米椒10g

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把娃娃洗净沥干水分,从中间切开,切成几瓣

  • 2

    大蒜去皮切末

  • 3

    将娃娃菜码在盘中,撒上盐

  • 4

    加大蒜末

  • 5

    蒸锅加水大火烧开,入锅大火蒸10分钟

  • 6

    把香葱洗净切末,小米椒洗净切小圈

  • 7

    取出娃娃菜, 撒上小米椒、香葱

  • 8

    热锅凉油, 把花生油烧热,浇到小米椒香葱末上,吃时拌均匀即可

标签

    利尿,快手菜

小贴士

    娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多。好多人以为娃娃菜是大白菜的精品,就是小的大白菜。其实娃娃菜很高贵的,是从韩国引进的蔬菜品种。市场上有不良的商家就用白菜冒充娃娃菜的